泡茶知識Knowledge of tea

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所有知識置茶量該怎麼決定

茶荷2

「泡茶」這件事,是茶客們都得心應手的活兒。
但說起「泡好一壺茶」,不知道你是否還能那麼拿手! 泡茶之際,注意以下這幾個問題,離泡好一壺茶也就不遠了。

會投茶茶水比例適當,是泡出好茶的重要條件。
紅茶、綠茶的茶水比例一般是1:50—1:60,每杯投茶量約是3克;大壺沖泡可以適當加一些。

不同種類的茶沖泡特點不同,掌握好每次沖泡的用茶數量,是沖泡出一壺好茶的第一步。
烏龍茶茶水比例 1:20-1:30普洱茶茶水比例 1:30-1:40

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選一處光影交錯的好位置,喝好茶就是簡單的事,在秋山堂